Description
Les Pérolas Negras sont une délicieuse innovation de BRASÃO, apportant une touche contemporaine au classique Pastel de Feijão de Torres Vedras. Ces petites merveilles sont élaborées avec du haricot noir, des œufs et de la cacahuète, offrant une combinaison unique et irrésistible de saveurs et de textures.
Contrairement au traditionnel Pastel de Feijão de Torres Vedras, qui utilise du haricot blanc et de l’amande, les Pérolas Negras présentent un contraste marquant et sophistiqué. Le remplacement du haricot blanc par du haricot noir modifie non seulement la couleur, offrant un visuel plus intense et attrayant, mais apporte aussi une saveur distincte et plus profonde. L’utilisation de la cacahuète à la place de l’amande ajoute une dimension supplémentaire, avec une touche croquante et un arôme incomparable.
De taille plus réduite que le Pastel de Feijão de Torres Vedras, les Pérolas Negras sont idéales pour accompagner un café ou un thé, offrant une expérience de dégustation élégante et pratique. Cette douceur innovante est parfaite pour qui recherche une version moderne et surprenante d’une spécialité traditionnelle portugaise.
Découvrez le raffinement et la nouveauté des Pérolas Negras et laissez-vous conquérir par cette fusion parfaite de tradition et d’innovation.
| Déclaration nutritionnelle | 100 g : | Portion (63 g) : |
| Énergie | 1427 kJ / 341 Kcal/ | 899 kJ / 215 Kcal |
| Lipides | 8,8 g | 5,6 g |
| dont saturés | 2,5 g | 1,6 g |
| Glucides | 55,3 g | 34,8 g |
| dont sucres | 47,0 g | 29,6 g |
| Fibres | 5,1 g | 3,2 g |
| Protéines | 7,6 g | 4,8 g |
| Sel | 0,2 g | 0,1 g |
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